La nostra proposta di benessere per la tua pausa pranzo

Voglia di un buon caffè o desiderio di un pranzo veloce?
All’interno del nostro punto vendita è in funzione un ricchissimo angolo in grado di valorizzare i tuoi momenti di pausa.
Spremute di frutta rigorosamente BIO, infusi, tisane, caffè, torte e stuzzichini di nostra produzione ti forniranno una nuova energia per affrontare la giornata, con un occhio alla convenienza e con l’altro alla linea: per questo il bistrot è la nostra “proposta di benessere”.
A pranzo, poi, sono disponibili meravigliosi piatti preparati direttamente dalle nostre cucine. Ricette semplici, naturali, gustose, e che guardano alla salute: dal riso alla pizza, passando per le paste integrali o con farina di Kamut.
Ogni giorno la cucina sforna un menù diverso, sempre gustoso, e caratterizzato da una profonda ricerca delle materie prime, vera forza del nostro modo di lavorare.

La cucina di Contrà del Sole

Fresca, genuina, semplice. Eppure così ricca e gustosa.
Questa è la cucina di Contrà del Sole, dove ogni giorno i nostri chef preparano gustosissime ricette “bio” per la tua pausa pranzo.
Rispondendo a rigorosissimi standard igienici e a precise istruzioni interne, il personale addetto alla preparazione e cottura dei cibi utilizza ingredienti di primissima scelta.
Gli stessi che trovi lungo gli scaffali, perché alla fine è sempre una questione di cuore…anzi, di Cuore Bio!

Alcune immagini del nostro punto vendita





Ecco alcuni dei nostri piatti che potrai trovare (a seconda della stagionalità)

Primi piatti

  • Vellutata di zucchine e basilico
  • Vellutata di cavolfiore e porri
  • Cous cous al rosmarino
  • Crema di piselli e miglio
  • Zuppa di farro e borlotti
  • Zuppa di verdure fresche con lenticchie
  • Farfallone di kamut e ceci
  • Fusilli di kamut con asparagi e pisello
  • Fusilli di kamut con ragù di seitan
  • Fusilli di kamut all’orientale
  • Riso Basmati integrale con ceci e noci
  • Riso Thai integrale con zucca e porcini

Secondi piatti

  • Borlotti in salsa
  • Ceci al rosmarino
  • Tofu con verdure al forno
  • Tofu strapazzato al curry
  • Tofu e finocchio al curry
  • Stufato di ceci con zucca
  • Seitan agli asparagi
  • Seitan con zucca
  • Hummus
  • Pizze vegetali
  • Insalate miste
  • Insalata russa vegana